根据教育部公布的信息，武汉职业技术学院为全日制教育机构。这所位于湖北武汉的学校，是纳入全国统招计划的全日制公办普通高等专科院校。

全日制与非全日制教育模式的主要区别在于学习形式、难易程度和社会认可度。全日制意味着全日在校学习，通常指周一至周五的课程安排。非全日制则较为灵活，学习时间不固定，如利用周末或晚上等时间进行学习。常见的非全日制教育形式包括函授和电大等。

同等学历下，全日制教育的难度通常高于非全日制。例如，要就读全日制大专，需要通过普通高考或参加各省份组织的高职单招考试。而非全日制学校，如成人高考或自考，相对难度较小。

在社会认可度方面，全日制教育因其较高的难度和学习时间保障，通常具有更高的认可度。然而，对于需要兼顾工作的在职人士而言，选择非全日制教育作为学历提升也是一种合理的选择。

武汉职业技术学院，作为湖北省教育厅直属的全日制普通高等职业院校，是国家示范性高等职业院校，同时也是国家优质专科高等职业院校，位于湖北省武汉市。学院是国家“双高计划”高水平专业群（A档）建设单位，具有国家紧缺人才培训基地、国家高技能人才培养示范基地、全国职教师资培训重点建设基地、全国深化创新创业教育改革示范高校、国家首批现代学徒制试点单位等多重荣誉。

武汉职业技术学院的历史可追溯至1972年成立的长江电讯技术学校，后于1978年更名为武汉无线电工业学校。1999年，学校正式合并了原武汉无线电工业学校和湖北省电子工业学校。2010年，湖北省工业设计学校和湖北省一轻工业学校并入武汉职业技术学院，进一步增强了学院的综合实力。