会退档。根据查询南京师范大学官网显示，当考生分数达到学校录取分数线而没有达到专业录取分数线，且考生不服从调剂就会被退档。南京师范大学，简称“南师大”，坐落于六朝古都江苏省南京市，是教育部与江苏省人民政府共建的国家“双一流”建设高校，国家“211工程”首批重点建设高校，江苏高水平大学建设高校。