新乡医学院是一所位于河南省的本科院校，专注于西医教育。虽然被归类为二本，但并不影响其在高等教育体系中的地位。学校设有19个教学院系，提供从研究生到成人教育的教育体系，涵盖医学、理学、工学、文学、法学、管理学、教育学等多个学科领域。新乡医学院是河南省唯一一所独立建制的西医本科院校，其教学实力不容小觑。

在专业设置方面，新乡医学院提供了丰富的本科专业选择，包括23个专业，涵盖临床医学、医学检验技术、护理学、药学等多个领域。学校还参与了国家临床医学专业综合改革试点和国家卓越医师培养计划试点，是培养顶尖医学人才的重要基地。

新乡医学院在专业特色上也有显著成绩，拥有4个国家级特色专业，如临床医学、医学检验技术、护理学和药学等。同时，还有10个省级特色专业，如应用心理学、生物技术、生物医学工程、法医学和英语等，这些特色专业不仅提高了学校的学术水平，也为学生提供了更丰富的学习机会。

综上所述，新乡医学院作为一所二本院校，以其完整的教育体系、丰富的专业设置和突出的专业特色，为学生提供了多样化的学习选择和成长平台。虽然在传统意义上可能被视为二本，但其在教育质量和学术研究方面的实力，足以证明其在高等教育领域的重要地位。