西电最好就业的专业是通信工程。

通信工程是西电的一门重点学科，也是国内乃至世界范围内都非常热门的专业。随着信息技术的飞速发展，通信工程专业的需求量与日俱增。

通信工程专业涵盖了许多与通信技术相关的领域，如移动通信、光纤通信、数字信号处理等。这些领域都是当前信息技术领域的热点和前沿，对于现代社会的发展至关重要。西电作为一所专注于信息与电子技术的学府，其通信工程专业的教育质量和教学水平都处于国内领先地位。因此，毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

此外，通信工程专业的毕业生可以在多个领域就业，如电信运营商、通信设备制造商、互联网公司等。这些领域都是当前市场上的热门行业，具有广阔的发展前景和就业机会。

总之，西电的通信工程专业因其强大的学科实力和广泛的就业前景，成为最好就业的专业之一。