在福建，虽然没有专门的会计学院，但有几所大学开设了优质的会计专业。厦门理工学院以其严谨的教学态度和丰富的实践课程，为学生提供了良好的学习环境。高等商业专科学院注重学生的实际操作能力，通过与企业的合作，为学生提供了实习机会。江夏学院则拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，其会计专业的课程设计紧贴市场需求，培养了大量具备专业技能的会计人才。

泉州经贸学院同样在会计领域有较高的声誉，其课程设置合理，理论与实践相结合，帮助学生掌握扎实的专业知识。黎明大学的会计专业也备受好评，学校注重培养学生的创新能力和批判性思维，通过开展各种实践活动，增强学生的就业竞争力。闽江学院的会计专业同样值得推荐，其教学理念先进，师资力量雄厚，为学生提供了广阔的发展空间。

这些学校不仅在会计专业教育方面表现出色，还注重培养学生的综合素质，使学生能够在未来的职场中脱颖而出。无论是厦门理工学院、高等商业专科学院，还是江夏学院、泉州经贸学院、黎明大学和闽江学院，都是福建地区优秀的会计专业选择。

在选择会计专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校。无论是希望在企业从事会计工作，还是想在金融机构或政府部门发展，这些学校都能为学生提供坚实的专业基础和广阔的职业发展空间。

值得注意的是，随着社会经济的发展，会计行业对专业人才的需求日益增长，对于具备专业知识和技能的学生来说，未来的职业前景十分广阔。因此，选择一个优质的会计专业，对于学生来说至关重要。