你说的中西音史这属于音乐学专业，这类专业考的人比较多，但要说社会需求量的话就说不好了。因为虽然每个大学都要开这类课，但基本每个专业或研究方向有一个老师就够了。所以需求量大这说不太成立的。

其实你的情况，除了考音乐学外，也可以考虑下音乐教育专业，这样二胡也不会丢掉，还是不错的。