食品类主要包含以下专业：

食品加工技术专业，着重于食品的生产、加工、包装等环节的技术研究与应用。

食品贮运与营销专业，主要研究食品的流通、储藏、销售策略，以及市场分析与管理。

食品机械与管理专业，结合食品加工与管理学，研究食品机械的设计、使用及食品企业的运营与管理。

农畜特产品加工专业，专注于农畜产品的加工技术与工艺，以及产品的质量控制与开发。

粮食工程专业，深入研究粮食的加工、储藏、运输等环节，以及粮食制品的开发与应用。