中华老字号品牌梳理如下：

1. 北京吴裕泰茶业股份有限公司：吴裕泰品牌创立于1887年，总部位于北京市东城区东四北大街44号。这家公司源自吴裕泰茶栈和吴裕泰茶庄，拥有超过120年的历史。

2. 北京稻香村食品有限责任公司：成立于1895年，位于前门外观音寺，稻香村以其南味食品著称，是京城南味食品行业的先行者，其产品深受社会各界喜爱。

3. 蔡同德堂：作为国内最早开业的中药老字号商店之一，蔡同德堂以其道地药材、精制饮片、参茸银耳、丸散膏丹、胶露药酒而闻名，尤其是其补膏补酒，历史上如虎骨木瓜酒、洞天长春膏等产品享誉中外。

4. 上海培罗蒙西服公司：成立于1928年，总部设在上海，专注于西服制作。上海培罗蒙西服公司是国家级非物质文化遗产“中式服装制作技艺（培罗蒙奉帮裁缝技艺）”的保护单位。

5. 三阳南货：这是上海市的著名老字号，以其全国各地名牌南北货而闻名。三阳的牛肉干口感扎实，苔条月饼酥脆可口，火腿品质上乘，是送礼佳品。此外，梨膏糖、花生酥等也是当地知名特产。

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