理科类专业包括：

1. 物理学：物理学是一门自然科学专业，主要研究物质的基本性质和运动规律。包括力学、光学、声学等。毕业生可从事教育、科研或相关领域的技术工作。

2. 化学：化学是自然科学的重要分支，研究物质的组成、结构、性质及变化规律。涵盖无机化学、有机化学等。毕业生可以在化工、教育等领域发展。

3. 生物学：生物学是研究生物的结构、功能及其发展规律的学科。包括分子生物学、细胞生物学等。毕业生可以从事科研、医药等领域的工作。

4. 数学与应用数学：数学是研究数量、结构、空间等概念的抽象科学。应用数学则是将数学知识应用于其他领域如物理、工程等。毕业生可从事数据分析、软件开发等工作。

5. 计算机科学与技术：计算机科学与技术是理学的重要分支，涉及计算机硬件、软件及网络等领域。随着信息化发展，该领域需求量大，就业前景广阔。

详细解释如下：

理科类专业涵盖了多种学科领域，它们主要以自然界的物质和现象为研究对象，探索其内在规律和性质。物理学研究物质的基本性质和运动规律，涉及力学、电磁学等多个分支，为其他自然科学和技术领域提供了基础。化学则研究物质的组成、结构、性质以及变化规律，对于材料科学、医药等领域有重要作用。生物学是研究生命现象的科学，涵盖了分子生物学、细胞生物学等多个层面，对于保护生态环境和生物多样性具有重要意义。数学与应用数学则是研究数量、结构等概念的抽象科学，其应用广泛，如计算机科学、物理学等领域都需要数学作为基础支撑。计算机科学与技术则是理科学科中与现实技术应用紧密结合的领域，随着信息技术的快速发展，该领域的需求越来越大，就业前景广阔。