园艺专业包括观赏园艺。观赏园艺是以观赏植物为对象，阐明其生物学特性及生态习性、资源与分类、设施与设备、繁殖与栽培、装饰与应用、采（产）后技术、经营管理等理论与应用的综合性学科，是园艺科学中的重要分支。