徐安凯在科研领域取得了显著的成果，他的研究项目涵盖了多个重要领域。首先，他主导了科技部“973”子课题《牧草、乡土草优异种质创新》，致力于提高草种的质量和适应性。接着，他参与了“十一五”国家科技支撑计划专题《东北饲草和饲料作物高效生产技术研究与示范》，关注的是饲料作物的生产和可持续发展。

在吉林省发改委项目《苜蓿高活性膳食纤维开发》中，徐安凯的创新成果也得到了认可，特别是《北方抗寒高产优质苜蓿种子及草产品产业化示范》，这一项目在2004年荣获了吉林省省直机关优秀创新成果奖。他的另一项重要研究《吉林西部碱茅培育技术及草场集约化经营管理研究》在2003年荣获吉林省科技进步二等奖，展示了他对草场管理的深入洞察和卓越贡献。

早在1999年，徐安凯的《半退化羊草草场松土施肥与补播技术推广》项目获得了吉林省政府牧业推广三等奖，这表明他在草场改良技术上的实践成果。他的早期研究同样出色，如《碱茅适应区域试验》在1990年荣获农业部科技进步三等奖，显示出他对草种适应性研究的扎实功底。

最令人瞩目的是，他在1980年代的科研成果，《全国多年生栽培草种区划研究》在1989年获得农业部科技进步二等奖，而在《碱茅改良盐碱地综合技术》上，他更是于1986年获得农业部科技进步一等奖，1987年又进一步升至国家科技进步三等奖。这些奖项是对徐安凯在草种改良和盐碱地利用方面卓越贡献的最高肯定。

值得一提的是，徐安凯在育种方面的成就也不容忽视，他成功培育了三个牧草品种：吉农朝鲜碱茅、白城小花碱茅和白城朝鲜碱茅，这些新品种无疑为草业发展注入了新的活力。