陕西理工学院以工科为主，专业突出，以下为推荐专业：

1. 机械工程：特色专业，学习机械设计、制造、控制，适合机械制造、设计岗位。

2. 材料科学与工程：重点学科，深入材料性质、制备、加工，适合材料研究、加工领域。

3. 电子信息工程：优势专业，掌握电子、通信、计算机技术，可从事电子信息、通信、计算机相关工作。

4. 建筑环境与能源应用工程：新兴专业，学习建筑设计、环保、能源利用，适合建筑设计、环保工程、能源管理。

5. 土木工程：传统优势，涵盖设计、施工、管理知识，适合土木工程设计、施工、管理岗位。

学校还提供其他专业如化学工程、应用化学、数学等，选择应依据个人兴趣与职业规划。