信阳师范学院提供多种专业供学生选择，其中学前教育专业（代码570102K）面向普通全日制学生，学制为三年，学费为3700元/年。该专业主要培养具备扎实教育理论知识和实践技能的学生。

应用英语专业（代码570202）同样为普通全日制教育，学制三年，学费3700元/年。该专业旨在培养学生的英语听说读写能力和跨文化交际能力。

小学教育专业（代码570103K）也属于普通全日制教育，学制同样为三年，学费3700元/年。该专业旨在培养具备教育理论和实践能力的小学教师。

大数据与会计专业（代码530302）面向普通全日制学生，学制三年，学费3700元/年。该专业侧重于培养学生在大数据处理和会计领域的专业技能。

建筑工程技术专业（代码440301）为普通全日制教育，学制三年，学费4200元/年。该专业主要培养具备建筑工程技术知识和实践能力的技术人才。

计算机网络技术专业（代码510202）为普通全日制教育，学制两年，学费8000元/年。该专业旨在培养学生在网络技术和计算机系统方面的专业技能。