农学专业的学生需要学习一系列基础课程，包括《农业微生物学》，这门课将帮助学生理解微生物在农业中的作用；《农业气象学》，通过研究农业与气象的关系，为农作物的种植提供科学依据；《植物生物技术导论》，旨在介绍现代生物技术在农业中的应用；《农业生态学》，让学生了解生态系统的运作及其对农业生产的影响；《植物生理与生物化学》，深入探讨植物的生命过程，为植物栽培提供理论支持；《遗传学》和《植物生理学实验》，则侧重于遗传学原理及其在实践中的应用。

除此之外，学生还需学习《作物栽培与耕作学》，这是关于如何高效种植和管理作物的课程；《育种学》，教授学生如何通过选择和繁殖培育出优质作物品种；《农业经济管理》，培养学生在农业经济领域内的管理和决策能力。部分高校还会根据特定方向进行专门培养，如功能农业、观光农业、都市型现代农业以及农产品加工与营销。

农学专业不仅关注农作物的种植与管理，还涵盖了农作物的遗传育种、种子生产与检验、农产品加工与市场营销等多个方面。通过这些课程的学习，学生可以全面掌握农作物生产、管理和营销的知识和技能。