植物学作为一门古老而基础的学科，研究植物的分类、形态、生理、发生、遗传和进化，它在科研和应用上具有重大意义。植物学研究分为五个主要方向：植物分类学、植物形态学、植物遗传学、植物生理学和植物生态学。在科研领域，植物学是基础学科，它的研究成果可以为环境保护、农业生产和药用植物的开发提供重要支撑。此外，植物学知识同样适用于其他科研领域，如园林单位、制药公司、种子公司和政府部门的招聘需求。

对比新兴学科如细胞生物学，国内植物学研究水平较高的高校数量相对较多。例如，中山大学的植物学专业是国家重点学科，其科研水平在国内处于领先地位。中山大学的植物学专业是相关国家重点实验室和教育部重点实验室的重要组成部分，这反映了该专业在科学研究与应用方面的潜力与价值。因此，植物学专业毕业生的就业前景广阔，就业机会多。