临沂大学作为一所多学科综合性大学，专业设置丰富，涵盖文学、历史学、哲学、经济学、管理学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学等多个学科门类。文学类专业包含汉语言文学、新闻传播学、广告学等；历史学类专业则有历史学、文物与博物馆学等；哲学类专业有哲学、逻辑学等；经济学类专业包括经济学、金融学等；管理学类专业涵盖工商管理、市场营销等；法学类专业涉及法学、政治学与公共管理等；教育学类专业包括教育学、教育技术学等；理学类专业有数学与应用数学、物理学等；工学类专业如机械工程、电子信息工程等；农学类专业包括农业资源与环境、园艺等；医学类专业则有临床医学、口腔医学等。以上仅列举部分专业，学校还设有其他相关专业，对于有兴趣的同学来说，查阅官方网站或招生简章可获取更详细信息。