农学专业包括以下专业：

1. **作物学**：主要研究作物生长发育规律、种植技术和营养与环境等问题的学科，旨在促进农作物的可持续发展。

2. **园艺学**：研究植物繁殖、栽培、育种、保护和利用的理论与技术的学科，包括果树、蔬菜、观赏植物等。

3. **植物保护**：研究植物病虫害的发生、传播和防治的学科，旨在保护植物的健康生长和环境安全。

4. **农业资源利用**：研究如何合理利用和保护农业资源，包括土地、水资源、气候资源等，以实现农业可持续发展。

5. **农业环境工程**：研究农业环境污染防治、生态修复和农业废弃物资源化利用的学科，旨在保护农业生态环境。

在实际内容方面，农学专业的学生需要学习各种农作物的生长规律和特点，了解各种农作物的种植技术和营养需求，同时还需要学习如何保护环境和资源，以实现农业的可持续发展。此外，学生还需要进行各种实验和实践操作，以掌握各种农学技能和知识。