中科院四大牛所指的是中科院下属的四个生物领域的研究机构，分别是：

1. 中科院动物研究所：研究动物生物学、动物行为学、动物生理学和动物生态学等领域的重要机构。

2. 中科院植物研究所：研究植物生物学、植物病理学、植物生理学和植物生态学等领域的重要机构。

3. 中科院微生物研究所：研究微生物学、微生物工程学、微生物遗传学和微生物生态学等领域的重要机构。

4. 中科院生物物理研究所：研究生物物理学、生物化学、生物信息学和生物纳米技术等领域的重要机构。

这四个研究所是中国乃至世界生命科学领域重要研究机构，吸引了众多顶尖科学家和学者前来研究。