中国农科院学硕和专硕的主要区别体现在学习年限、培养方向以及考试科目等方面。学硕通常为三年，而专硕一般为两年，但也有部分专硕课程设置为三年。学硕强调学术研究，注重课程学习与科研训练，要求学生完成一定的科研成果。相比之下，专硕更侧重于培养国家经济社会发展所需的应用型高层次人才，更注重实践能力的培养。对于那些希望提升自身在工作中的实际操作能力的考生来说，专硕是一个不错的选择。

在考试科目方面，学硕考研通常考英语一，而专硕考研则考英语二，尽管专硕也有可能考英语一，但这相对较少见。尽管英语一比英语二难度更高，尤其是阅读部分，但在近几年，两者难度趋于平衡。

此外，在考研调剂政策上，学硕可以调剂到专硕，但专硕无法调剂到学硕。这意味着考生在选择报考方向时，需要综合考虑个人兴趣、职业规划和未来发展方向。

总之，学硕和专硕在学习年限、培养方向和考试科目等方面存在显著差异。考生在选择时，应当根据自身的兴趣和职业目标做出合理的选择。