吉林农业大学食品科学与工程学院是一所以食品科学与工程为主导的学院，设有四个本科专业：食品科学与工程、轻化工程（粮油深层开发与利用）、食品质量与安全以及农产品贮藏与加工。学院拥有强大的科研实力，拥有食品科学一级博士后流动站和博士学位授予权，食品科学与工程学科是一级学科硕士学位授予权，下设五个二级硕士学位授予权学科，食品科学学科更是吉林省“十五”和“十一五”重点学科。

学院由食品科学、食品工程、轻化工程三个系和六个教研室组成，包括畜产食品加工、农产品加工、发酵工程等研究领域。学院设立有省级重点实验室和食品工程研究中心，内部设有多个中试基地和实验室，积极与国际学术界交流合作，是中国畜产品加工研究会副理事长单位和吉林省食品学会、酿酒协会的团体会员。

学院师资力量雄厚，共有教职工52人，其中包括41名教师，教授7人，副教授11人，讲师22人，拥有博士学位的教师14人，硕士学位的23人。教师队伍年轻且富有活力，平均年龄35岁。学院培养了大量优秀学生，本科生超过1,600人，博士、硕士研究生共计140人，专业硕士学位研究生58人。毕业生就业率连续5年达100%。

学院在学科建设和教学改革方面成果显著，通过与企业合作，创立了校企联合办学董事会，推动了专业建设、师资培养和科研成果转化。学院在科研方面承担多项国家级和省部级项目，多项成果荣获省级科技进步奖，累计转让推广技术成果和研发新产品，为地方经济贡献了近2亿元的经济效益。同时，学院与国际高校和机构保持密切交流，多次主办重要学术会议。

面对国家振兴东北及农产品加工产业的发展机遇，吉林农业大学食品科学与工程学院将继续发挥其学科优势和特色，加强国内外学术交流与合作，致力于推动食品科学与工程领域的创新，为国家和地方经济建设贡献力量。

扩展资料

吉林农业大学食品科学与工程学院前身为食品科学系，始建于1984年，1997年5月正式成立食品工程学院。2006年9月根据学校批准，更名为食品科学与工程学院。经过多年的建设和发展，现已成为吉林农业大学办学特色鲜明，学科优势明显，师资力量雄厚，科研成果众多，在国内相同学科领域中具有重要影响的院系之一。