选择化工领域研究的中科院所属机构时，应根据你的专业方向来决定。

上海有机化学研究所，在有机合成和氟化工领域拥有国内顶尖水平，如果你对这些领域有兴趣，这里是不错的选择。

中科院过程研究所则更侧重于化工过程与工程模拟研究，如果你关注的焦点是这些方面，那么过程所可能更为适合你。

综上所述，选择研究机构时应根据个人的专业兴趣与研究方向来决定，以充分利用资源，提升研究能力。