该校专业复试需要笔试的专业如下：

审计、会计、图书情报、工商管理、公共管理、工程管理和旅游管理以及土木工程和水利工程等专业其复试均会设有专业课笔试考试。

根据云南大学2023年研究生招生简章，相关专业复试笔试考试范围涵盖该校专业研究部分课题及其他综合类课程，涉及面较广，主要注重对考生专业基础知识、专业基本要求的考核。考生需根据学校各专业颁发的考试大纲进行对应复习。