学科教学（英语）专属于硕士层次，以实用性见长，适用于教育行业，适合未来有志于从事教师工作的学生。然而，它的就业范围相对狭窄，主要集中在教育领域。如果将教育类工作视为职业目标，此专业无疑是不错的选择。

相比之下，英语语言学属于学术型硕士，对考生的英语语言综合能力要求较高。其涵盖范围广泛，就业方向也更为多元，包括但不限于教师、翻译、商务、学术研究等。这意味着，英语语言学不仅能拓宽知识面，还能为学生提供更广阔的职业发展空间。

至于哪个专业更容易考研，答案取决于个人的能力和报考学校的分数线。有些学校的复试分数线可能高于国家线30-40分，因此选择专业时，应综合考虑学校的历年招录比、分数线、个人实力以及未来的职业规划。近年来，专业硕士的分数线有上升趋势，但就考试要求和内容而言，个人认为英语语言学可能更为严格和全面。

就业方面，最终取决于个人的能力和条件。学科教学（英语）倾向于培养应用能力，而英语语言学则侧重于研究能力。选择适合自己的专业，关键在于认清自己的实力和职业方向。考研并不令人畏惧，关键在于坚持不懈和专注于目标。记住，成功往往属于那些能够坚持到底，专注于目标的人。