星期一

解析：

1、28÷7=4

4个整周，5月1日是周二，从周二到下周一为1个整周，所以28日是第五周的周一。

2、(28-1)÷7=26÷7=3……6或者1十7×4=29，5月29日也是星期二，那5月28是星期一。

扩展资料：

星期一介绍：

现在世界各国通用一星期七天的制度。这个制度最早由君士坦丁大帝（Constantine the Great）制定。他在公元321年3月7日正式宣布7天为1周，这个制度一直沿用至今。

一周7天的英文名称是Sunday（星期天）、Monday（星期一）、Tuesday（星期二）、Wednesday（星期三）、Thursday（星期四）、Friday（星期五）、Saturday（星期六）。