材料科学与工程专业的研究生入学考试主要包括数学二、英语一、政治和专业课。专业课的内容一般情况下为《材料科学基础》。不过，不同学校的具体要求可能有所不同，有些学校可能会考《理论力学》或《材料力学》。还有一些学校的专业课可能会涉及《现代材料分析方法》。对于高分子材料方向较强的专业，可能会考《物理化学》、《有机化学》或《高分子物理》。

考生在备考时，需要根据目标学校的招生简章来确定具体考试科目。例如，某大学的材料科学与工程专业，专业课就包括了《材料科学基础》和《现代材料分析方法》。而另一所大学可能选择《理论力学》或《材料力学》作为专业课内容。因此，考生在准备专业课时，应仔细查阅目标院校的招生信息。

以《材料科学基础》为例，这门课涉及材料的基本性质、结构和性能等方面的知识。考生需要掌握材料的微观结构、晶体结构、相变原理等内容。此外，《现代材料分析方法》则侧重于材料的现代分析技术，如电子显微镜、X射线衍射等。考生需要了解这些技术的工作原理和应用。

《物理化学》、《有机化学》和《高分子物理》则是高分子材料方向的专业课。《物理化学》涉及分子间作用力、溶液理论等内容；《有机化学》则涵盖有机化合物的结构、反应机理等知识；《高分子物理》则注重高分子材料的分子链结构、流变行为等。

总之，材料科学与工程专业的考研科目较为固定，但具体考试内容会因学校而异。考生应根据目标学校的要求，有针对性地进行复习。