云南农业大学在专科批次招生的专业包括茶叶生产与加工技术、休闲农业经营与管理、现代农业经济管理、森林生态旅游与康养、建筑设计、园林工程技术、建设工程管理、计算机网络技术、大数据与会计、大数据与会计（新西兰交流项目）、国际经济与贸易（新西兰交流项目）、酒店管理与数字化运营、现代文秘。这些专业的学费标准有所不同，总体上分为四档，分别是3400元、4000元、4500元和5000元每年。

具体来说，茶叶生产与加工技术、休闲农业经营与管理、现代农业经济管理、森林生态旅游与康养、建筑设计、园林工程技术、建设工程管理等专业的学费为5000元每年。而大数据与会计、大数据与会计（新西兰交流项目）、国际经济与贸易（新西兰交流项目）、酒店管理与数字化运营、现代文秘等专业的学费则为4500元每年。

计算机网络技术专业的学费为4000元每年。相比之下，较为特殊的专业如大数据与会计（新西兰交流项目）、国际经济与贸易（新西兰交流项目）等，其学费为4000元每年，这是因为这些项目涉及海外交流，增加了额外的学习成本。

云南农业大学的学费结构主要根据专业的不同以及课程设置的复杂度来确定，以确保学生能够获得高质量的教育。无论是哪个专业的学生，每年的学费都在上述四档之内。