从3岁开始学习钢琴，并每天练习15小时，一直坚持到18岁，将会有以下可能的结果：

音乐技巧熟练：经过15小时的每天练习，学习者会在钢琴演奏方面取得极高的技巧水平。他们可能会掌握各种弹奏技巧、音阶和琶音的技巧，以及各种音乐曲目的演奏方法。

音乐理解深入：通过长时间的学习和练习，学习者将会对音乐的理解和感知能力得到极大的提高。他们可能会更加敏锐地理解音乐的结构、和声和节奏，并能够准确地表达音乐作品所传达的情感和意图。

音乐表达能力强大：通过长时间的练习和磨炼，学习者会培养出强大的音乐表达能力。他们可能会在演奏时能够准确地传达音乐作品的情感和意义，并通过自己的演奏风格和技巧给予观众深刻的音乐体验。

培养坚持和毅力：长时间的每天练习需要极大的毅力和坚持力。通过坚持不懈的努力，学习者能够培养出长期目标的坚持和毅力，这对他们在其他领域的学习和发展也会有积极的影响。

总的来说，从3岁开始学习钢琴，并每天练习15小时，一直坚持到18岁，将会使学习者在音乐方面取得非常高的水平，并培养出坚持和毅力等重要品质。然而，需要注意的是，这种学习方式可能对身心健康产生一定的压力，因此建议学习者在学习过程中保持适度的休息和放松。