广州南洋理工职业学院专业丰富，共有50个专业，其中专科专业50个。

广州南洋理工职业学院专业涵盖了众多领域，具体如下：

广播影视类：全媒体广告策划与营销

金融类：金融服务与管理

计算机类：大数据技术、数字媒体技术、人工智能技术应用、云计算技术应用、软件技术、计算机网络技术、计算机应用技术、电气自动化技术、新能源汽车技术、工业机器人技术、智能控制技术、机电一体化技术、模具设计与制造、数控技术、服装设计与工艺、服装与服饰设计、室内艺术设计、风景园林设计

艺术设计类：广告艺术设计、动漫制作技术（影视制作技术方向）、动漫制作技术（动画制作技术方向）、建筑装饰工程技术、建筑设计、艺术设计、艺术设计、艺术设计、艺术设计、艺术设计、艺术设计、艺术设计

物流类：现代物流管理

财务会计类：大数据与财务管理、大数据与会计

电子商务类：跨境电子商务、商务数据分析与应用、商务英语、电子商务、市场营销、工商企业管理

财经类：金融、财务管理、会计

医疗类：口腔医学技术、药学、中医康复技术、护理、中医养生保健

体育类：社会体育

新闻出版类：网络新闻与传播

机械类：建筑工程技术、建筑工程管理、建筑设计、建筑装饰工程技术、土建施工

语言类：商务英语

公共管理类：人力资源管理

教育类：学前教育

自动化类：自动化、自动化、自动化、自动化、自动化、自动化、自动化

广州南洋理工职业学院作为经广东省人民政府批准、国家教育部备案的省属全日制普通高等学校，依托南博集团的雄厚实力与集团化办学优势，为学生提供了多样化的专业选择和高质量的教育。