大连理工大学。

山东大学和大连理工大学都属于985大学，并且是双一流大学。这两所大学在30多所985大学里面排名基本都是在中游左右，山东大学属于综合类大学，其设置的专业，门类齐全，各个专业的水平，都非常高。大连理工大学，属于理工类大学理工类，理工比较专长，从就业的角度讲，还是大连理工大学好一些。

大连理工大学是教育部直属全国重点大学，是国家211工程和985工程重点建设高校，也是世界一流大学A类建设高校。