潍坊奎文区的大学主要有潍坊学院和山东第二医科大学。

潍坊学院是山东省属公办综合性普通本科高校，位于山东省潍坊市奎文区东风东街5147号。该校由潍坊高等专科学校和昌潍师范专科学校合并组建而成，并整合了山东渤海进修学院的教育资源。潍坊学院拥有国内领先水平的校园网，是中国教育和科研计算机网潍坊地区城市节点单位。学校提供多个学科领域的教育，包括但不限于理学、工学、文学、经济学、管理学、法学、艺术学等，为广大学子提供了丰富的学习资源和广阔的发展空间。

山东第二医科大学则位于潍坊市奎文区胜利东街4948号，其前身是潍坊医学院。山东第二医科大学以医学教育为主，同时涵盖了管理学、法学、理学、文学等多个学科领域。作为一所具有深厚医学底蕴的高校，山东第二医科大学在医学教育方面拥有显著的优势和特色，为培养优秀的医学人才做出了重要贡献。该校区作为山东第二医科大学的重要组成部分，同样承载着传承医学知识、培养医学精英的重要使命。

此外，虽然潍坊奎文区直接管理的大学数量有限，但潍坊市作为一个教育资源丰富的城市，还拥有其他多所位于不同区域的高校，如潍坊医学院主校区、潍坊理工学院等，这些高校同样为潍坊市及周边地区的学生提供了多样化的教育选择。

综上所述，潍坊奎文区的大学以潍坊学院和山东第二医科大学为代表，它们在各自的领域内发挥着重要作用，为培养高素质人才、推动地方经济社会发展做出了积极贡献。