初级营养师的培训内容广泛，涵盖了基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪及中医药膳与食疗等内容。授课老师为相关学科的知名专家和教授，他们拥有丰富的临床经验和科研教学成果。

考试和鉴定的具体时间由国家职业技能鉴定中心规定。通过职业正规培训达到规定标准学时数并通过国家劳动和社会保障部全国统一考试鉴定合格者，将获得人力资源和社会保障部颁发的公共营养师《职业资格证书》，该证书在全国范围内通用且终身有效。

报考条件分为四级公共营养师和三级公共营养师两个级别。四级公共营养师要求具备高中毕业，连续从事本职业工作一年以上，或者具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经培训结业。三级公共营养师要求具备四级职业资格证书并连续从事本职业工作3年以上，或取得四级职业资格证书后，连续从事相关职业工作2年以上，培训结业，或具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，培训结业。相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等，相关职业包括医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、饭店烹调配餐人员、保健品营销人员、健身教练。

培训时间通常为3个月左右。需要了解更多信息，可以在百度知道搜索相关学校。