开封作为历史文化名城，其高等教育体系亦相当丰富，共有12个大学学院坐落于此。

在开封市内，河南科技大学以其工科实力位居前列，为众多学子提供了优质的学习环境与资源。开封大学则以继续教育、成人教育为特色，服务于不同年龄段的学习需求。河南师范大学新联学院，作为师范大学的延伸，致力于培养高素质的教育人才。

河南财经政法大学则以经济、法律学科见长，培养具有国际视野和扎实理论基础的财经人才。河南理工大学则在工科领域颇有建树，为社会输送了大量工程技术人才。开封文化艺术职业学院则以其独特的艺术教育体系，为文化传承与创新培养了众多专业人才。

开封教育学院和开封卫生职业学院则分别在教育和医疗卫生领域为社会培养专业人才。河南医学高等专科学校则专门培养医学专业人才，为医疗卫生事业输送了大量专业人员。河南警察学院则培养了大批警务专业人才，保障社会安全。河南工业和信息化职业学院则在工业信息化领域培养了众多专业人才。开封翻译学院则专注于语言教育和翻译人才的培养，助力国际化交流。

这12个大学学院共同构成了开封市高等教育的多元化格局，为开封乃至河南省的经济社会发展提供了强有力的人才支撑。