汕头大学与广州大学在校园环境、学科专业、师资力量、就业前景以及学生生活体验等方面各有特色，具有不同的优势。

汕头大学坐落于汕头市，环境宜人，建筑独具特色，营造了浓厚的南方文化氛围，为学生提供了良好的学习环境。广州大学位于广州市，紧邻城市中心，交通便捷，校园规模相对较小，但其地理位置的优势为学生提供了更多城市生活的体验。

在学科专业方面，汕头大学覆盖文、理、工、商、法、医等6个学科门类，提供28个本科专业和4个重点学科，以及广泛的研究生教育类别。广州大学则拥有文、理、工、管理、法、教育、医学等7个学科门类，提供35个本科专业和14个硕士学位授权类别，两校均在各自的学科领域内具有一定的优势，学生可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。

师资力量是衡量学校水平的重要标准，汕头大学与广州大学均有一支高素质的教师队伍，其中不乏国内外知名专家、学者和具有国际水平的学科带头人。两校的教育教学质量均得到广泛认可。

就业前景是学生选择学校时的重要考量因素，汕头大学毕业生就业率稳定较高，毕业生在国内外知名企业和机构中获得良好就业机会和发展。广州大学的毕业生就业率同样较高，为学生提供了广泛的职业选择。

在学生生活体验方面，汕头大学注重学生的精神文化和体育活动，提供丰富的文化设施和体育项目，为学生营造了全面发展的校园环境。广州大学同样重视学生综合素质的培养，提供多样化的学生及社团活动场所，营造了活跃的学生社区。

综上所述，选择汕头大学或广州大学取决于个人需求、条件等因素。每所学校都有其独特的魅力和优势，学生应根据自身情况综合考虑，以选出最适合自己的学校。