江苏食品药品职业技术学院地址位于江苏省淮安市高教园区枚乘路4号，邮编为223003。这所学院是由江苏省主管的一所全日制公办专科学校。

江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校。它以国家示范性（骨干）高职院校、中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家优质高职院校、江苏省高水平高职院校建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、教育部“高等职业学校学习成果积累与转换试点项目”单位、国家自然科学基金依托单位、首批国家示范性职业教育集团（联盟）培育单位的身份，以及是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位，江苏食品职教集团理事长单位，江苏省食品工业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位，中国食品学院联盟单位，江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新实验基地的地位，彰显了其在教育领域的卓越地位。

学校坐落在江苏省淮安市，紧邻京杭大运河、洪泽湖等著名旅游景点，环境优雅，文化底蕴浓厚。淮安市作为台资高地和江淮平原的重要商埠，也是新兴的交通枢纽，拥有高铁、机场、铁路、高速公路等便捷的出行方式。

江苏食品药品职业技术学院始终与时代同呼吸，与行业共进步，为江苏经济社会发展和行业振兴做出了突出贡献。自2008年以来，学院先后成为江苏省示范性高职院校建设单位、国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校立项建设单位，2015年高水平通过国家教育部骨干高职院校建设验收，2018年入选江苏省高水平高等职业院校建设单位，2019年成为国家优质高职院校，入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划，获批国家自然科学基金依托单位。学校与时俱进，为党育人、为国育才，事业不断发展。

近年来，江苏食品药品职业技术学院获得了众多荣誉，包括江苏省文明单位、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省和谐校园、江苏省平安校园建设示范高校、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育工作先进单位、江苏省高校先进基层党组织、江苏省高校后勤工作先进单位、江苏省普法先进集体等。