思南师范学校提供专业教育，其中重点推荐小学教育和学前教育。小学教育专业培养德智体美全面发展，热爱教育事业，具备扎实学科基础，掌握教学技能，具备社会责任感和实践能力的教师。毕业生适合小学多门学科教学和管理工作。学前教育则注重培养信息素养和国际视野，为幼儿教育和双语教育工作输送应用型人才。学校注重教育改革与师范特色培养，响应国家幼儿师范教育政策，重点发展幼儿师范教育。毕业生就业市场广阔，与广东、福建及本地多家幼儿园建立实习与就业基地，确保学生就业。选择专业时，需考虑个人兴趣与职业规划，思南师范学校提供多样化专业选择，适合学生与家长考虑。