湖北科技学院的本部位于咸宁大道88号，咸宁市的香城泉都，是中国第一批卓越医生教育培养计划项目试点高校。

2011年，咸宁学院经过教育部的同意更名，同年，药学专业被授予硕士学位授予权。湖北科技学院本部的地理位置优越，坐落在长江边，环境优美。

湖北科技学院还有咸安校区，位于湖北省咸宁市咸安区永安大道2号。这个校区占地面积达1860亩，被赞誉为“湖北省花园式学校”，典型的江南山水园林风格。学校总建筑面积65万平方米，拥有教学仪器设备总值1.55亿元。学校藏书丰富，图书馆藏书210万册，中外文期刊14万种，电子数据库17个。此外，鄂南文化展览馆占地800余平方米，丰富了学生的文化生活。