中国传媒大学、上海戏剧学院和上海体育学院是中国较早开设电竞专业的高校，它们分别在2016年、2017年和2019年开设了相关专业。其中，中国传媒大学的电子竞技运动与管理专业培养方向包括赛事组织与运营、电子竞技数据分析等；上海戏剧学院的电子竞技运动与管理专业则侧重于电子竞技赛事策划与执行。

天津体育学院在2020年开设了电子竞技运动与管理专业，主要课程包括电子竞技概论、电子竞技心理学等，旨在培养具备电子竞技赛事策划、组织、运营能力的人才。同样在2020年，四川电影电视学院也开设了电子竞技运动与管理专业，课程设置包括电子竞技赛事组织与管理、电子竞技市场营销等。

南京传媒学院和北京吉利学院在2021年开设了电子竞技运动与管理专业，课程内容涵盖了电子竞技赛事策划与执行、电子竞技数据分析等。南昌工学院和北京工商大学嘉华学院则在2022年开设了相关专业，课程内容包括电子竞技赛事组织与运营、电子竞技媒体传播等。

值得一提的是，北京青鸟磁维电竞学院虽然不是传统意义上的大学，但也为电竞行业培养了大量的实战人才，其课程涵盖了电子竞技赛事策划、电子竞技选手训练等内容。

这些高校开设电竞专业，旨在培养具备电子竞技赛事策划、组织、运营等能力的人才，以满足电竞行业快速发展对人才的需求。