1所。根据查询内蒙古教育局得知：内蒙古一共3所开设护理专业的技术学校，乌兰察布市的乌兰察布医学高等专科学校，呼伦贝尔市的呼伦贝尔职业技术学院，呼和浩特市的内蒙古北方职业技术学院，所以呼伦贝尔市只有一所。