宿迁千年传香职业技能培训学校。

培训主要包括制作卤水的调料及香料认识；卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；糖色的制作；香料的使用及卤水的存放。

按照千年传香卤菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学员随到随学，学习时间可自由调配。