船舶机械工程技术是一门涉及船舶动力装置、船舶辅助设备、船舶电气设备、船舶自动化设备等多个领域的综合性工程技术。随着全球航运业的快速发展，船舶机械工程技术的就业前景非常广阔。

首先，船舶制造业是全球最大的制造业之一，对船舶机械工程技术人才的需求量大。毕业生可以在船舶制造企业、船舶设备制造企业、船舶配套设备制造企业等单位从事船舶机械设计、生产、安装、调试、维修等工作。

其次，船舶运营业也是一个巨大的就业市场。毕业生可以在航运公司、港口公司、船舶租赁公司等单位从事船舶运营管理、船舶设备维护、船舶安全管理等工作。

此外，船舶机械工程技术还可以应用于海洋工程、海洋资源开发、海洋环境保护等领域。毕业生可以在海洋工程公司、海洋资源开发公司、海洋环保公司等单位从事海洋工程设计、海洋资源开发、海洋环境保护等工作。

在国家政策方面，中国政府高度重视船舶工业的发展，不断出台一系列政策措施支持船舶工业的发展，为船舶机械工程技术人才提供了良好的就业环境。

总的来说，船舶机械工程技术的就业前景非常好，毕业生有很多选择，可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的工作。