根据山东省以往的高考分数线，600分的成绩被认为是非常不错的，足以考虑申请一些较为优质的大学或专业，尽管最终能否成功录取还要考量当年的招生计划和竞争状况。

山东省内的几所知名高校分数线可以作为参考：山东大学，无论是文科还是理科，其分数线普遍高于600分，某些专业的分数线特别高；中国海洋大学同样如此，文科和理科的分数线也都超过了600分，部分专业要求更高。

山东师范大学文科的分数线超过了600分，理科则在590分以上；青岛大学文科分数线在580分以上，理科则在560分以上；烟台大学文科分数线在570分以上，理科在550分以上；潍坊学院文科分数线在560分以上，理科则在540分以上；泰山医学院文理科分数线均在580分以上，某些专业的要求特别严格。

值得注意的是，大学录取不仅仅取决于分数，还包括个人的综合素质和额外因素，例如高考成绩、文化课表现、志愿选择、面试表现等。因此，选择大学和专业时，应该综合考量个人的兴趣爱好、职业规划、学科特长等因素，选择最适合自己的学校和专业，并根据自身实际情况合理填报志愿。