河南科技大学的电子信息工程专业备受好评，学校环境优美，周边环境宜人，宿舍条件优越，食堂美食众多。

学校占地总面积达4600亩，拥有开元、西苑、景华、周山四个校区，校舍建筑面积超过170万平方米。学校学科门类丰富，涵盖11大学科，设有100个本科专业，包括电子信息工程。

在学术研究方面，河南科技大学拥有8个博士学位授权一级学科，3个博士后流动站，41个硕士学位授权一级学科，以及24个专业研究生授权类别。这为学生提供了广阔的学习和发展空间。

学校注重培养学生的实践能力和创新能力，为电子信息工程专业的学生提供了丰富的实践机会。学校还与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

此外，学校还拥有一支高素质的教师队伍，他们具有丰富的教学经验和科研成果，能够为学生提供高质量的教育。

综上所述，河南科技大学的电子信息工程专业在教学、科研、实践等方面都有着出色的表现，是一个值得选择的专业。