在高考难度方面，山东省和安徽省各有千秋。虽然安徽省的分数线较高，但在录取率的难度排名中，山东省与江苏省并列全国前茅，而江西省和安徽省紧随其后。

2016年全国1卷的成绩单显示，江西和山东确实是最难考的省份之一。当时，全国1卷的省份名单中包括江西、广东、福建、河南、河北、湖南、湖北、山西安徽和山东。其中，江西和山东的一本和二本录取分数线最高，这也意味着这两省的考生需要付出更多的努力才能进入理想的大学。

值得注意的是，江西省的一本和二本录取率在全国范围内最低，这进一步凸显了江西省高考的竞争激烈程度。然而，山东省虽然分数线并非最高，但在录取难度上依然具有相当的挑战性，这表明山东省考生面临的竞争也相当激烈。

综合来看，虽然安徽省的分数线较高，但山东省在高考难度方面同样不容小觑。考生在选择省份报考时，需要综合考虑多个因素，包括分数线、录取率以及自身的学术水平和兴趣爱好。

此外，考生还需要关注各省的教育质量、就业前景以及个人发展空间等因素，以做出最适合自己的选择。无论是山东省还是安徽省，都拥有各自的教育资源和优势，关键在于考生如何发挥自身潜力，迎接挑战。