重庆移通学院的数据科学与大数据技术专业被视作该校的明星课程。该专业不仅要求学生具备较强的理工科思维，同时也接纳文科生。近年来，大数据行业热度持续上升，这使得数据科学与大数据技术专业成为炙手可热的选择。然而，这个专业并不是轻松的。学习过程中，课程内容相当繁多，学生几乎没有课余时间。

数据科学与大数据技术专业的课程设置十分严谨，这要求学生具备扎实的数学和计算机科学基础。在课程学习中，学生将接触到数据挖掘、机器学习、数据可视化等一系列前沿技术。这些知识不仅能够帮助学生在未来的职业生涯中脱颖而出，同时也为学生提供了广泛的就业选择。

随着大数据时代的到来，各行各业都需要数据科学专业人才。无论是互联网公司、金融行业、医疗健康还是政府机构，对数据科学家的需求都在不断增加。因此，数据科学与大数据技术专业的毕业生就业前景非常广阔。毕业生可以选择从事数据分析、数据挖掘、数据工程等岗位，也可以选择进一步深造，攻读硕士或博士学位。

尽管就业前景看好，但数据科学与大数据技术专业的学习过程也颇具挑战性。课程难度较大，学生需要花费大量时间和精力来掌握相关知识。此外，由于课程内容繁多，学生几乎没有课余时间，因此需要具备较强的时间管理和自我驱动力。

综上所述，重庆移通学院的数据科学与大数据技术专业是一个值得考虑的选择。然而，学生在选择这个专业之前，需要充分了解其学习难度和时间要求，确保自己能够应对这些挑战。