上海视觉艺术学院提供了多样化的专业选择，包括音乐剧表演、播音与主持艺术、服装与服饰设计、表演和工艺美术等。此外，学院还开设了环境设计、广播电视编导、数字媒体技术、多媒体展演空间设计、交互媒体艺术和数字互动娱乐策划等专业方向。

在音乐剧表演领域，学生可以深入学习表演技巧，探索戏剧与音乐的结合。播音与主持艺术专业则注重培养学生的语言表达能力和节目主持能力。服装与服饰设计专业则提供丰富的设计课程，帮助学生掌握服装设计和制作技能。表演专业涵盖了舞台表演和影视表演，旨在培养具有综合艺术素养的表演人才。工艺美术专业则注重传统工艺与现代设计的结合，培养学生的创新能力和工艺技能。

环境设计专业致力于培养具备环境空间设计能力的专业人才，学生将学习如何利用设计元素创造出美观实用的空间。广播电视编导专业则培养具备广播电视节目制作能力的专业人才，包括编剧、导演和制片等。数字媒体技术专业关注数字技术在媒体领域的应用，培养学生掌握相关技术知识和技能。多媒体展演空间设计专业则关注如何利用多媒体技术创造独特的展演空间。交互媒体艺术专业则注重培养具备交互设计能力的专业人才，包括界面设计、用户体验设计等。数字互动娱乐策划专业则培养具备数字娱乐产品策划和管理能力的专业人才。

上海视觉艺术学院的专业设置丰富多样，涵盖了艺术设计、表演、媒体等多个领域，为学生提供了广阔的发展空间和发展机会。