对于山东高考成绩达到300分的考生，可以选择的大学包括山东轻工职业学院、德州职业技术学院、聊城职业技术学院、临沂职业学院、山东劳动职业技术学院、青岛求实职业技术学院以及山东外国语职业技术大学等。这些院校提供了丰富的专业选择，旨在培养具有实践能力和创新精神的技术型人才。

齐鲁理工学院和山东水利职业学院同样值得关注，前者提供工程技术、管理学、经济学等多个领域的课程，后者则专注于水利工程、土木工程等专业方向。烟台南山学院与德州科技职业学院则在工程技术、信息技术等方面具备较强的教学实力。

对于有志于国际交流的学生，青岛恒星科技学院和山东服装职业学院也是不错的选择。青岛恒星科技学院注重英语教学和国际视野的培养，而山东服装职业学院则在服装设计、市场营销等专业领域具有较高的知名度。

值得注意的是，这些学校虽然分数线相对较低，但并不代表教学质量不高。相反，许多学校在特定领域有着较高的专业水平和良好的就业前景。考生应根据个人兴趣和职业规划，综合考虑学校的专业设置、师资力量、校园环境等因素，做出合适的选择。

此外，不同学校可能有不同的录取要求和优惠政策，考生还需关注各校的招生简章，确保信息准确无误。在填报志愿时，建议考生合理分配志愿梯度，提高录取成功率。

最后，建议考生和家长提前了解学校的师资力量、教学设施、就业情况等信息，以便做出更加明智的决定。