在福建闽江学院的纺织工程专业，学生将深入学习一系列基础课程，如纺织材料学，这门课程旨在让学生了解各种纺织材料的性质与应用。纺纱学则重点讲解纺纱技术及其对纺织品性能的影响，帮助学生掌握纺纱的基本原理和操作方法。机织工艺学课程则详细介绍了机织工艺的技术要点和流程，包括织机的工作原理、织造技术、织物组织设计等。

此外，针织学课程将引导学生探索针织技术的奥秘，包括针织原理、针织结构及其应用。纺织应用化学课程则涉及纺织品加工过程中化学物质的应用，包括染料、整理剂等，使学生能够了解化学在纺织领域的广泛应用。

织物结构与设计学课程将教授学生如何通过理论与实践相结合的方法，设计和改进织物结构，提升纺织品的性能和美感。艺术概论课程则帮助学生拓宽视野，理解艺术与纺织品设计之间的联系，为他们的创新设计提供灵感。设计软件应用课程则教授学生如何使用各种设计软件，提高他们的设计效率和质量。

纺织品CAD（计算机辅助设计）课程将引导学生掌握现代纺织品设计软件的使用方法，包括数据输入、模型建立、输出等步骤。针织产品设计课程则要求学生将理论知识与实践技能结合起来，设计出具有创新性和实用性的针织产品。