安徽师范大学的小自考大专专业主要包括小学教育和旅游管理。小学教育专业的专业代码为670103，提供了基础教育领域内全面的知识和技能。另一专业是旅游管理，其专业代码为640101，但在当前阶段已停止招生和考试。

对于希望进一步深造的学生，可以考虑秘书专业。虽然该专业的代码为670301，同样也进入了停考过渡期。心理健康教育专业为670121，学前教育专业为670102，这两个专科专业为学生提供了在心理辅导和早期教育方面的专业知识。

本科阶段，汉语言文学（代码050101）和教育学（代码040101）是热门选择，为学生提供了广泛的语言文学知识和教育理论。旅游管理（本科）（代码120901）和秘书学（本科）（代码050107）也提供了进一步的专业训练。此外，网络工程（代码080903）和小学教育（本科）（代码040107）为学生提供了技术与教育的双重背景。

心理健康教育（本科）（代码340102）和学前教育（本科）（代码040106）也备受关注，为学生提供了在儿童心理发展和早期教育方面的深入研究。英语教育（本科）（代码050206）尽管目前也进入了停考过渡期，但仍然吸引着许多想要提高英语教学技能的学生。

这些专业的设置旨在满足不同学生的需求和兴趣，无论是希望从事教育行业还是其他领域，都能找到合适的培养方向。安徽师范大学的小自考项目为学生提供了灵活的学习路径和广泛的课程选择，帮助他们实现个人职业目标。