石狮华侨职业中专学校位于30亩校园内，得到各级政府、海内外校友及社会贤达的鼎力支持，校园建设规模可观。至1997年底，学校已建成包括敬业楼、学生宿舍楼、教师宿舍楼、综合楼、专技楼在内的多座教学楼，总面积达3.6万平方米。

学校配套设施完备，设有物理、化学、生物实验室，舞蹈、美术、音乐教室，各类劳技课专用教室，多功能语音室、中英文打字室、财会模拟实验室、标准化电脑室、音像放映厅及梯形教室等。设备精良，包括计算机150台，语音设备64套，钢琴40架，手风琴35架，电子琴54架，电声乐器1套，铜管乐器1套（52人）。图书馆藏书丰富，共有8万余册图书，120余种杂志，35种报刊。

华侨职业中专学校自创立起，专业设置不断完善。1993年增设计算机专业，1996年文秘专业改为办公自动化专业。至1997年秋季，学校共设有幼教、音乐、办公自动化、财会、计算机应用五个专业，共计26个教学班，学生总数为1194人。华侨中学亦有25个教学班，学生数为1350人。