厦门城市职业学院位于福建省厦门市，是一所全日制普通高等职业院校，成立于2005年5月，整合了厦门市广播电视大学、厦门教育学院和厦门职工大学。学院成立于1979年的厦门市广播电视大学、创办于1952年的厦门教育学院和创办于1960年的厦门职工大学，以及1976年成立的厦门城市建设中等职业学校于2007年3月整体并入学院。

厦门城市职业学院是国家优质专科高等职业院校，也是福建省示范性现代职业院校建设工程2019年重点建设项目，同时，该学院被确定为福建省“三全育人”综合改革试点高校。在教育层次上，学院提供专科教育，而非本科教育，因此，它不属于一本或二本大学之列。

在教育部公布的信息中，教育机构分为本科院校和专科院校，而没有一本、二本的概念。毕业证书也只分为本科和专科两种。人们通常按照招生批次来称呼大学，比如一本、二本，但实际上，这是民间的说法，与教育部门的标准并不完全一致。

厦门城市职业学院作为一所全日制公办高等职业院校，为学生提供高质量的职业教育，培养具有实际操作能力和职业素养的技术技能型人才。学院注重实践教学，与企业合作，为学生提供实习机会，提升就业竞争力。

总之，厦门城市职业学院是福建省厦门地区的专科高等职业院校，致力于为社会培养具备专业知识和技能的高素质技术技能人才。